Cuadraditos de Manzana (Muy Facil)

CUADRADITOS DE MANZANA SIN GLUTEN ( especiales para la tarde)

 

Ingredientes:

         1 huevo

         1 taza de azúcar

         150 cc de crema de leche

         4 cucharadas de leche

         1 taza de premezcla

         un poco de polvo de hornear

         2 manzanas

         azúcar extra para espolvorear las manzanas

 

Batir en un bol el huevo con el azúcar; agregar la crema y la leche. Incorporar poco a poco la premezcla junto al polvo de hornear. Pelar las manzanas cortarlas en rodajas delgadas y espolvorear con azúcar. Mezclar las manzanas con la preparación anterior. Verter en un molde de 35 cm x 25 cm, enmantecado y enharinado y cocinar a horno medio unos 40 minutos. Una vez frío cortar en cuadrados y a disfrutar!!!

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